Bei Ernährung, Konsum und Energie ging es bisher immer um Dinge, die man anfassen oder zumindest auf einer Rechnung sehen kann. Datensouveränität ist anders – der Rohstoff ist unsichtbar, der Schaden oft erst spät spürbar. Trotzdem ist es für mich mittlerweile ein genauso wichtiger Baustein wie Strom oder Ernährung. In diesem